フィリピン料理体験

サービス内容

フィリピン人のハウスファザー・ハロルドが、1日1組限定で、本場のフィリピン料理を教えます。 1組2名様以上で催行。料金は1人当たり、中学生以上2,000円・4歳以上小学生まで1,000円です。（ご予約時は2名様の料金で表示されますので、現地で追加人数分をお支払いください。） 体験したいお料理を、以下のメニューから選んでください。フィリピン料理初心者には、アドボがおすすめです。 体験時間は、試食を含めて約2時間です。3名以上のお申込みで、サイドメニューをお付けいただけます。好きなメニューが決まっている人は、1週間前までにご予約下さい。（即日予約の場合は、お任せメニューのみ受付が可能です。） こちらに載っていないメニューでも季節によってできるメニューもあるので、お問い合わせください。 １．Adobo（鶏肉と豚肉の煮込み） ２．Sinigang（酸っぱいスープ）具は、豚・魚・エビからお選びください。 ３．Sinogba/Inasal（炭焼き料理）Bangos（ミルクフィッシュ）・Tilapia（鯉の仲間の養殖魚）・Babuy（豚肉）・Babuy Talunong（イノシシ肉）・Manok（鶏肉）からお選びください。 ４．Chapsoy （野菜炒め）具は、エビ・豚肉・レバーからお選びください。 ５．Tinola（酸っぱくないマイルドな味のスープ）Babuy (豚肉・パパイヤ入り)、Manok（鶏肉・パパイヤ入り）・Isda（海の魚） ６．【6月~10月限定】Tinola　Bangos（ミルクフィッシュ・サツマイモの葉入りスープ） ７．【7月~9月限定】Laswa（夏野菜のネバネバスープ） サイドメニュー １．Bihun 焼きビーフン ２．Lumpia 揚げ春巻き ３．Kinilaw nga Talong 焼きナス ４．Torta Talong 揚げナス ４．Banana Q バナナキュー ５．Lumpia Saging バナナの揚げ春巻き ６．Kamote Q フィリピン風大学芋