【ミラクルミネラル味噌づくり】
ミネラルたっぷりの味噌を手作りします。
4月19日 午後2時～4時
糀たっぷり、ミネラルたっぷりのお味噌を仕込みます。昨年の参加者から
「美味しくてあっという間に無くなった！」
嬉しいお言葉をいただきました🙏
4kgのお味噌で、約3ヶ月分です。
仕込み後約3ヶ月から食べられます。
詳細
お味噌作りはとっても簡単！初めての方でも、安心してご参加下さい。お味噌の作り方や、醗酵について聞きたい方向けです。
容器持ち込み🆗(450円引き)
お気に入りの塩の持ち込み🆗(100円引き)
塩によって若干量が違うので、事前に食塩相当量を確認させて下さい。
教室の流れ
・材料の説明
・味噌とミネラル、酵素の仕組み
・免疫力と常在菌
・醗酵とカビ
・置き場所と管理
説明後お味噌を仕込みます。
約４㎏のお味噌が出来上がります。
仕込み完了後、振り返りをして終了です。
※注意： 前日当日、納豆は食べないで下さい。
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◇持ち物 エプロン、三角巾、タオルなど
◇ご注意 前日当日は納豆を口にせずにお越し下さい。
◇定員 8組様 （15名程度）
◇参加費 1組4,300円
（大人1名につき500円の追加料金をお願いします。）
米味噌講座代
現金・paypayでお願いします。
※参加ご希望の方は、お電話もしくはメールでご連絡ください。
090-4415-4042
guesthouseilonggo<アット>gmail.com
お逢いできるのを楽しみにしています
⭐️コロナウィルス感染拡大を防止するため、参加者を県内在住の健康な方のみにかぎります。感染が疑われる方及びその濃厚接触者は、参加を見合わせてください。
⭐️消毒、マスク、換気を万全にして、お待ちしています。
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